12月10日 長野県を移動中にたまたま立ち寄った道の駅で「すんきそば」

「すんき」という耳慣れない言葉と自家製、季節限定の言葉に誘われて、いただきました。

すんきの説明は、2枚目の写真にあります。すんきもお蕎麦も美味しかったです。